닭고기, 물에 씻으면 안 되는 이유? 직접 실험한 결과에 '충격' “생닭은 요리 전에 깨끗이 씻어야 하지 않나요?”저도 그렇게 생각했습니다. 하지만 최근 한 유튜버의 실험 영상이 이 상식을 뒤엎었습니다.현미경으로 확인된 생닭 세균 실체는 정말 충격적이었고, 이제는 절대 생닭을 물에 씻지 않습니다.이 글을 클릭한 여러분도 아마 이런 고민 중일 거예요.생닭, 흐르는 물에 씻는 게 위생적인 거 아닌가?닭고기에서 식중독이 왜 생기는 걸까?생닭을 씻지 않으면 정말 괜찮을까?저도 같은 고민을 했고, 이 실험 결과를 보고 나서야 확신을 갖게 됐습니다.그래서 오늘은 생닭 세척에 숨겨진 위험성과 올바른 닭고기 조리법을 정리해 드릴게요.생닭을 흐르는 물에 씻은 실험, 결과는? 유튜버 ‘포켓생물’은 과학 실험 콘텐츠로 ..
